Indice dei contenuti

1. Event Management: cos’è e perché è importante
2. Il ruolo e le competenze di un Event Manager
3. Come si pianifica e organizza un evento professionale
4. Strumenti e risorse essenziali per l’Event Management
5. Event Manager: quanto costa affidarsi a un professionista
6. Come scegliere l’Event Manager perfetto
7. L’importanza del catering e il valore aggiunto di Cheflivery
8. Conclusioni

1. Event Management: cos’è e perché è importante

L’Event Management è l’insieme delle attività necessarie per ideare, progettare, pianificare e realizzare un evento di successo. Ma event management cos’è, nella pratica? Si tratta di una disciplina che unisce competenze organizzative, creative, logistiche e comunicative per dar vita a occasioni memorabili, che possono essere fiere, congressi, feste private, lanci di prodotti, cerimonie aziendali o qualunque altro tipo di evento.
Il motivo per cui l’Event Management è così importante sta nel fatto che un evento ben organizzato non è soltanto un momento di incontro, ma anche un’opportunità di branding, di networking e di relazione con il pubblico di riferimento. Ecco perché affidarsi a un Event Manager esperto può fare la differenza: questo professionista, grazie alla sua visione d’insieme e alla conoscenza delle dinamiche di mercato, è in grado di trasformare un semplice raduno in un’esperienza coinvolgente e perfettamente coordinata.
Un evento gestito con cura può infatti generare ritorno d’immagine, aumentare le vendite, consolidare i rapporti con stakeholder e clienti, e costruire relazioni di fiducia. Che si tratti di un matrimonio all’aperto, di un open day aziendale o di una convention con ospiti internazionali, è la qualità della gestione che determina un risultato professionale e duraturo.

2. Il ruolo e le competenze di un Event Manager

Un Event Manager è la figura centrale in tutto il processo di ideazione e realizzazione dell’evento. Pur variando a seconda della tipologia di evento, le sue principali responsabilità includono:

• Progettazione dell’idea: La prima attività è comprendere gli obiettivi del cliente, definire il concept dell’evento e stabilire lo stile e il taglio più adeguati.
• Pianificazione e budget: L’Event Manager si occupa di determinare i costi, redigere i preventivi e valutare tutte le risorse necessarie, dai fornitori alla location.
• Coordinamento dei fornitori: Sia che si tratti di un servizio di catering, di un allestimento scenografico o di un service audio-video, l’Event Manager deve selezionare e coordinare i fornitori, assicurando che tutti rispondano a standard elevati di qualità.
• Promozione e marketing: Nel caso di eventi aperti al pubblico o aziendali, il professionista può gestire o supervisionare anche la comunicazione e la promozione, definendo strategie per raggiungere il target desiderato.
• Gestione operativa e logistica: Durante l’evento, l’Event Manager sovrintende a ogni aspetto pratico: ingresso degli ospiti, tempistiche, interventi degli speaker, consegna dei gadget, risoluzione di eventuali imprevisti.
• Follow-up e valutazione finale: A conclusione dell’evento, c’è il momento dell’analisi dei risultati: quanti partecipanti, quanto engagement, eventuali feedback, report per misurare il ROI e capire se gli obiettivi prefissati siano stati centrati.

Per ricoprire questo ruolo, un professionista dell’Event Management deve possedere doti di leadership, problem solving e competenze di gestione del tempo. Essere capaci di prevedere e risolvere criticità, mantenere la calma sotto stress e avere un’attenzione ai dettagli fuori dal comune sono qualità irrinunciabili per chi desidera lavorare in questo settore.

3. Come si pianifica e organizza un evento professionale

Il lavoro di un Event Manager include una serie di step ben precisi, necessari per garantire che l’evento sia curato in ogni suo aspetto. Ecco un possibile percorso:

3.1 Analisi degli obiettivi e definizione della tipologia di evento

Ogni evento nasce da un obiettivo: può essere formativo, commerciale, celebrativo, promozionale o di networking. Prima di partire, l’Event Manager deve comprendere le aspettative del cliente e il pubblico di riferimento, così da disegnare un format che risulti coerente e coinvolgente. Non tutti gli eventi seguono lo stesso copione: una sfilata di moda avrà meccanismi diversi da un convegno universitario, e una festa privata avrà esigenze distinte rispetto a un ricevimento di gala per un’azienda.

3.2 Scegliere la location e definire il budget

Una delle prime decisioni da prendere riguarda la location: che sia un hotel, una villa d’epoca, un centro congressi o uno spazio all’aperto, lo spazio deve rispecchiare la natura e lo stile dell’evento. Allo stesso tempo, si deve elaborare un budget dettagliato, definendo sin dal principio quanto si intende investire. Il budget comprende, tra le altre voci, la location, il catering, l’intrattenimento, la comunicazione, le attività di marketing, i compensi per il personale e il noleggio delle attrezzature.

3.3 Selezione e coordinamento dei fornitori

In questa fase l’Event Manager interagisce con una rete di fornitori, che possono comprendere:

• Agenzie di comunicazione o PR, per la promozione e l’ufficio stampa.
• Fornitori di allestimenti, luci, audio, video e scenografia.
• Servizi di catering o chef a domicilio (e qui entra in gioco il valore di un partner come Cheflivery).
• Animatori, musicisti, performer o speaker, a seconda della natura dell’evento.

La capacità di negoziare condizioni vantaggiose e di selezionare i professionisti più affidabili è un aspetto cruciale: da questi dettagli dipende, in gran parte, il successo complessivo dell’iniziativa.

3.4 Pianificazione operativa e tempistica

La pianificazione di un evento richiede un cronoprogramma dettagliato: chi fa cosa, quando e come. Per esempio, è fondamentale stabilire le date dei sopralluoghi, dell’allestimento della sala, delle prove tecniche, definendo i compiti di ogni singolo membro del team. L’Event Manager utilizza spesso strumenti specifici per il project management, come software dedicati, fogli di calcolo avanzati o applicazioni di scheduling, così da monitorare scadenze e scostamenti rispetto al piano iniziale.

3.5 Gestione dell’evento in tempo reale

Il giorno dell’evento è il momento in cui tutto prende vita. L’Event Manager è il regista che controlla e supervisiona ogni dettaglio: l’accoglienza degli ospiti, la puntualità degli interventi, la qualità del cibo servito, gli aspetti tecnici relativi a luci e suoni, il rispetto delle norme di sicurezza. Se qualcosa non va come previsto, deve intervenire in modo tempestivo per risolvere il problema senza che il pubblico ne percepisca l’impatto.

3.6 Analisi finale e feedback

Dopo la chiusura dell’evento, il lavoro non è finito: occorre raccogliere i feedback dei partecipanti, analizzare i dati, valutare i risultati in termini di presenze, soddisfazione, conversioni o vendite (se l’evento aveva anche finalità commerciali). Questa analisi consente di capire cosa ha funzionato bene e cosa potrebbe essere migliorato in futuro, per rendere ogni progetto sempre più efficace.

4. Strumenti e risorse essenziali per l’Event Management

Organizzare un evento di successo richiede l’uso di strumenti specifici, sia digitali che offline. Un Event Managercompetente sa come sfruttare la tecnologia per semplificare la fase di organizzazione e monitorare i processi. Alcuni strumenti fondamentali sono:

• Software di project management: Piattaforme come Trello, Asana o Monday permettono di assegnare compiti, impostare scadenze e tenere traccia dell’avanzamento dei lavori.
• CRM e mailing list: Utili per gestire l’elenco degli invitati, inviare inviti digitali e raccogliere le conferme di presenza.
• Strumenti di promozione digitale: Siti web, social media, campagne email, landing page, piattaforme di ticketing online per vendere biglietti o raccogliere iscrizioni.
• Checklist e modelli di preventivo: Documenti strutturati, indispensabili per non dimenticare nulla e per mantenere una coerenza economica tra le varie voci di spesa.

Al di là degli aspetti tecnologici, risorse come la conoscenza delle normative (in particolare quelle legate a sicurezza e permessi) e un network consolidato di contatti rappresentano uno dei principali vantaggi di affidarsi a un professionista. Un Event Manager navigato, con anni di esperienza alle spalle, saprà sempre come trovare soluzioni tempestive, anche in situazioni impreviste.

5. Event Manager: quanto costa affidarsi a un professionista

“Event manager quanto costa?” è una delle domande più frequenti quando si pensa di assumere un professionista per organizzare un evento. La risposta non è univoca, perché il costo di un Event Manager varia in base a diversi fattori:

1. Tipologia di evento: Un matrimonio o una festa privata potrebbero avere necessità diverse rispetto a un congresso medico con centinaia di partecipanti.
2. Dimensioni e complessità: Più alto è il numero di partecipanti e maggiore la complessità logistica, più il costo tende ad aumentare.
3. Durata del progetto: Un evento che si sviluppa lungo più giornate, o che prevede molte attività collaterali, richiede un investimento di tempo e risorse più rilevante.
4. Fama e seniority del professionista: Un Event Manager alle prime armi potrebbe avere tariffe più basse rispetto a un professionista con alle spalle anni di esperienza e un portfolio di eventi di alto profilo.
5. Servizi inclusi: Alcuni professionisti offrono pacchetti “tutto incluso”, mentre altri preferiscono suddividere la spesa in base alle singole voci (coordinamento, ricerca location, marketing, fornitura di arredi, etc.).

In molti casi, il compenso dell’Event Manager può essere una percentuale del budget totale dell’evento, variabile di solito tra il 10% e il 20%. Ad esempio, se l’intero evento ha un costo di 20.000 euro, la parcella del professionista potrebbe aggirarsi tra i 2.000 e i 4.000 euro, a seconda dell’accordo e dell’entità della consulenza.
È importante, in ogni caso, valutare il valore aggiunto che un Event Manager può portare: grazie alle sue competenze e al suo network di fornitori, potrebbe aiutarti a risparmiare in altre voci di spesa o a ottenere servizi di qualità superiore a prezzi più competitivi, generando un vantaggio economico complessivo.

6. Come scegliere l’Event Manager perfetto

Scegliere l’Event Manager giusto non è scontato: esistono numerosi professionisti e agenzie che offrono servizi di Event Management, ma occorre trovare la persona o il team più adatto alle proprie esigenze specifiche. Ecco alcuni consigli:

1. Verifica il portfolio: Richiedi esempi di eventi già realizzati, possibilmente affini a quello che vuoi organizzare. Un professionista specializzato in matrimoni potrebbe non avere la stessa competenza in eventi aziendali, e viceversa.
2. Chiedi referenze: Se possibile, parla con clienti precedenti per capire il livello di soddisfazione e la capacità di gestire imprevisti.
3. Trasparenza nel preventivo: Assicurati che i costi siano chiari e che il professionista non abbia difficoltà a illustrarti le singole voci di spesa.
4. Empatia e ascolto: Cerca qualcuno che sappia ascoltare davvero i tuoi desideri e che comprenda la tua visione, senza imporre esclusivamente la propria.
5. Piano di emergenza: Un bravo Event Manager ti proporrà sempre un piano B o C per affrontare inconvenienti: pioggia, ritardi, blackout elettrici, assenze impreviste.

Ricorda che il rapporto con il tuo Event Manager può durare settimane o addirittura mesi, a seconda della complessità del progetto: è importante stabilire fin da subito una relazione di fiducia reciproca e un canale di comunicazione costante.

7. L’importanza del catering e il valore aggiunto di Cheflivery

Uno dei punti nevralgici di tanti eventi, siano essi privati o aziendali, è il catering. Offrire un servizio di ristorazione di qualità è fondamentale per garantire l’ottima riuscita di una festa, di un lancio prodotto o di un convegno. Anche nei meeting più tecnici, la pausa caffè e il momento del pranzo possono diventare opportunità di networking e scambio di idee.

7.1 Perché il catering fa la differenza

• Esperienza sensoriale: Il cibo e le bevande servite creano un impatto immediato sui partecipanti: un gusto ricercato e una presentazione curata contribuiscono a costruire un ricordo positivo.
• Immagine e professionalità: Un catering di alta qualità riflette attenzione e cura per gli ospiti, elevando la percezione di tutto l’evento.
• Logistica e timing: Il cibo deve essere servito puntualmente e nelle condizioni ottimali; un disservizio può generare lamentele e compromettere il clima generale.

7.2 Cheflivery: un alleato prezioso per l’Event Manager

Nel panorama dei fornitori di catering e di servizi di chef a domicilio, Cheflivery si distingue per qualità, versatilità e attenzione ai dettagli. Che tu stia organizzando una cena di gala, un brunch aziendale o un buffet all’aperto, l’esperienza di Cheflivery può aiutarti a:

• Personalizzare il menu: Ogni evento ha una sua identità e richiede scelte gastronomiche coerenti con lo stile e il target dei partecipanti. Dalle proposte gourmet ai piatti della tradizione, Cheflivery offre soluzioni su misura.
• Gestire restrizioni alimentari: Sempre più persone seguono diete particolari o hanno esigenze specifiche (vegetariani, vegani, intolleranti). Un partner come Cheflivery è in grado di rispondere a ogni richiesta, senza rinunciare al gusto.
• Ottimizzare i tempi: Affidarsi a un servizio professionale di catering semplifica la gestione complessiva: si riducono imprevisti, si coordinano le attività e si garantisce una distribuzione perfetta, anche in caso di eventi con numerosi ospiti.
• Assicurare igiene e sicurezza: Dalla conservazione degli alimenti fino al servizio in sala, la professionalità di Cheflivery riduce al minimo il rischio di inconvenienti, tutelando la salute di tutti i partecipanti.

Integrare un catering eccellente all’interno del tuo piano di Event Management è dunque una mossa strategica, che si riflette positivamente sul giudizio finale che gli ospiti daranno all’iniziativa. Spesso infatti, uno dei ricordi più forti che resta dopo un evento, è legato proprio al cibo e all’atmosfera di convivialità che si è creata.

8. Conclusioni

Organizzare un evento di successo non è un compito semplice: richiede la sinergia tra molteplici competenze, che spaziano dalla logistica alla creatività, dalla gestione economica al coordinamento dei fornitori. L’Event Management è un’arte che si apprende nel tempo, affinandola con l’esperienza sul campo e con l’aggiornamento continuo sulle tendenze di mercato, le nuove tecnologie e gli stili emergenti.

Se ti stai chiedendo “event manager quanto costa” o vuoi approfondire “event management cos’è”, sappi che rivolgersi a un professionista qualificato rappresenta un investimento che può tradursi in un valore aggiunto, un guadagno di tempo e un risultato all’altezza delle aspettative. Scegliere la figura giusta significa affidarsi a qualcuno che sappia interpretare la tua visione, declinandola in ogni dettaglio e tenendo conto del tuo budget, senza rinunciare alla qualità.

In questa ottica, il supporto di un partner specializzato nel catering come Cheflivery può fare la differenza, regalando agli ospiti un’esperienza culinaria memorabile e rafforzando l’immagine complessiva dell’evento.

Che si tratti di un matrimonio, di una fiera o di un party aziendale, il tuo prossimo evento merita la cura che solo un vero Event Manager e un servizio di catering professionale possono garantire. Pianificare con metodo, scegliere i migliori fornitori, mettere a punto ogni singolo dettaglio: ecco la strada giusta per dar vita a un evento che i partecipanti ricorderanno a lungo.Speriamo che questo approfondimento ti sia utile per capire cos’è l’Event Management, come opera un Event Manager, quali costi considerare e come rendere i tuoi eventi davvero speciali. Per qualsiasi altra informazione o per un preventivo personalizzato, contatta gli esperti di Cheflivery: il tuo prossimo evento ti aspetta, e merita di essere indimenticabile.